Gewächshaustipps von unseren Experten – Wachsen mit Luftentfeuchtern

Das Expertenteam von DryGair besteht aus Agronomen und Ingenieuren für landwirtschaftliches Klima mit jahrzehntelanger Erfahrung aus Israels führenden landwirtschaftlichen Forschungseinrichtungen.

Mit der DryGair-Lösunghaben sie ihre Vision zum Leben erweckt. Eine Vision für die Steuerung der Luftfeuchtigkeit auf eine Art und Weise, die sowohl enorme Mengen an Energie spart als auch die Qualität und Quantität der Ernte drastisch verbessert.

Wir haben unsere führenden Experten, Dr. Avraham Arbel und Shabtai Cohen, befragt, um ihre besten Tipps für den Gewächshausanbau und die Kontrolle der Luftfeuchtigkeit zu erfahren.

Die Gewächshaus-Tipps unserer Experten:

1. Entfeuchtung – ein früherer Start in den Tag:



In den meisten Gewächshäusern beginnt der Tag aufgrund der hohen Luftfeuchtigkeit in der Nacht feucht. Die Entfeuchtung während der Nacht ermöglicht es den Landwirten, sofort bei Sonnenaufgang mit der Arbeit zu beginnen, anstatt zu warten, bis die Pflanzen im Sonnenlicht getrocknet sind.


2. Trocken- vs. Nassgewicht:

„Das Trockengewicht des geernteten Cannabis beträgt etwa 20 % des Feuchtgewichts. Die restlichen 80 % sind Wasser, das im Trockenraum getrocknet werden muss.


3. Kondenswasser auf der Oberfläche:

Kondenswasser auf der Oberfläche von Früchten ist viel bedenklicher als Kondenswasser auf der Oberfläche von Blättern. Blätter haben weniger Masse als Früchte und erwärmen sich daher schneller. Die Früchte bleiben viel länger kühl, so dass die Kondensation auch bei starkem Fächeln anhält.“


4. Ein Luftentfeuchter vs. viele:



Der Einsatz eines zentralen Luftentfeuchters anstelle mehrerer Geräte senkt die Kosten für Rohrleitungen, Verkabelung, Strom und Wartung und ermöglicht gleichzeitig die Schaffung völlig einheitlicher Bedingungen im gesamten Raum.“


5. Trocknungsräume:

„In einem Trockenraum mit Bedingungen von durchschnittlich 50-64oF und 60% relativer Luftfeuchtigkeit sollte die optimale Trocknung etwa eine Woche dauern.

Trocknungsraum mit DryGair


6. Wann sollten Sie die Luft künstlich entfeuchten?



Eine künstliche Entfeuchtung sollte dann erfolgen, wenn es keine andere Möglichkeit gibt: in kalten oder heißen Nächten oder wenn die Luftfeuchtigkeit im Freien die optimalen Gewächshausbedingungen übersteigt. In tropischen Klimazonen ist dies ein ganzjähriges Problem“.

DG12 EU-Wasserextraktionsdiagramm - optimale Luftfeuchtigkeit und Temperatur - Gewächshaustipps


7. Indoor-Anbau:

„Vollständig kontrollierte Indoor-Anbaubetriebe müssen immer noch in regelmäßigen Abständen Außenluft zuführen, um den Aufbau von Ethylen zu reduzieren, das die Pflanzen altern lässt und andere unerwünschte Nebenwirkungen hat.


8. Warum sollte ein Gewächshaus zu bestimmten Zeiten geschlossen werden?



Das ist so, als würde man das Fenster schließen, wenn man eine Wohnung klimatisiert. Wenn die Gewächshausluft auf Temperatur oder Feuchtigkeit behandelt wird, macht die einströmende Außenluft die Behandlung rückgängig, so dass weiterhin Energie und Ressourcen investiert werden müssen, um die gewünschten Bedingungen wieder herzustellen.


9. Relative Luftfeuchtigkeit:

„Eine hohe relative Luftfeuchtigkeit stellt an und für sich kein Risiko für die Anbaufläche dar. Es ist der schmale Grat zwischen hoher relativer Luftfeuchtigkeit und Kondensation, der eine Sicherheitsmarge erforderlich macht.


10. Woher kommt die Feuchtigkeit in einem geschlossenen Gewächshaus?

„Selbst in einem vollständig geschlossenen Gewächshaus kann sich durch die ständige Transpiration der Pflanzen Feuchtigkeit bilden, wenn sie nicht behandelt wird.


11. Gefährliche Stunden:

„Die wichtigsten Stunden für die Luftfeuchtigkeit sind die Nachmittage, wenn das Gewächshaus noch warm ist und die Sonne scheint. Der abendliche Temperaturabfall kann die Luft schnell sättigen, so dass große Wassertropfen und sogar Nebel entstehen.


12. Einfache Methoden zur Energieeinsparung:



Die Reduzierung von Energieverlusten ist der einfachste Weg, die Energiekosten zu senken. Die richtige Isolierung des Gewächshauses und die Verringerung der Wärmeverluste durch die Wände und die Decke können zu drastischen Einsparungen führen. Ein geeigneter Wärmeschutzschirm kann 65 % der durch die Decke verlorenen Wärme reduzieren; mehrere Schirme können bis zu 90 % reduzieren.

Weitere Methoden zur Verbesserung der Energieeffizienz finden Sie hier
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13. Evapotranspiration:

„Die Evapotranspiration, die durch die Sonnenstrahlen am frühen Morgen verursacht wird, könnte leicht auf den Blättern und vor allem den Früchten kondensieren, die noch kühl von der Nacht sind.


14. Die billigeren Lösungen erweisen sich oft als die teuersten Methoden:



Einfache Klimaanlagen sind nicht für einen konstanten Betrieb ausgelegt, so dass Wartung und Ausfälle regelmäßig vorkommen. Hochleistungs-Klimageräte und -Luftentfeuchter arbeiten mit größeren Wärmetauschern, so dass sie über lange Zeiträume konstant laufen können und weniger Ausfallzeiten haben.


15. Riskante Stunden:

„Die kritischen Stunden zur Vermeidung von Kondensation in einem Gewächshaus sind etwa eine Stunde vor Sonnenuntergang bis zwei Stunden nach Sonnenuntergang und zwei Stunden vor Sonnenaufgang bis drei Stunden nach Sonnenaufgang.


16. Gewächshausdeckentemperatur – eine grobe Messung:



Die Temperatur der Gewächshausdecke ist der gewichtete Durchschnitt der Innen- und Außentemperaturen. Die Temperatur wird in der Regel zu etwa 1/3 von der Innenluft und zu 2/3 von der Außenluft beeinflusst.“


17. Temperaturen von Früchten vs. Blättern:

„Es ist wichtig, daran zu denken, dass in einem Gewächshaus die Temperatur von Obst und Gemüse am Morgen etwa 2 bis 4 °C niedriger ist als die kälteste Stelle der Struktur in der Nacht.


18. Die Wärmestrahlung ist nicht auf den Tag beschränkt:



Obwohl sie nicht sichtbar ist, gibt es auch im Dunkeln Wärmestrahlung. Reflektierende Materialien können diese Strahlung wirksam abblocken bzw. im Inneren halten und sollten auch in der Nacht eingesetzt werden.“


19. Maximierung des Absorptions- und Ausstoßpotenzials von Strahlung:



Das Potenzial der Strahlungsabsorption ist in jedem Material gleich dem der Strahlungsabgabe. Schwarze Oberflächen absorbieren die Strahlung zwar gut, geben sie aber ebenso gut wieder ab. Durch die Verwendung von Bildschirmen aus unterschiedlichen Materialien zu verschiedenen Tageszeiten kann die Strahlung effizienter geblockt oder genutzt werden.“

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20. Die Transpiration der Pflanzen ist in der Dämmerung erhöht:



In den ersten Stunden des Sonnenlichts oder kurz vor Sonnenuntergang ist die Transpiration der Pflanzen am effektivsten, d. h. die Menge des transpirierten Wassers im Verhältnis zur aufgenommenen Energie ist am höchsten. Dies ist die riskanteste Tageszeit, wenn es um die Bildung von Feuchtigkeit und Kondensation im Gewächshaus geht.


21. Reduzierung der Wärmeverluste:

„Der Wärmeverlust über die Außenseite des Gewächshauses kann durch Wärmeschirme reduziert werden. Ein durchsichtiger Schirm kann den Wärmeverlust um bis zu 60 % reduzieren, ein zusätzlicher Schirm kann den Prozentsatz auf 75 % erhöhen und ein dritter Schirm kann den Wärmeverlust um bis zu 90 % reduzieren.“


22.
Optimale Strahlungswerte:

„Die optimalen Strahlungswerte für den Cannabisanbau liegen bei 400-600 w/m2 (Watt pro Quadratmeter), was ungefähr 800-1200 µmol m-2 s-1 entspricht. Diese Bereiche sind wie die optimalen für Tomatenpflanzen“.


23.OptimaleCO2-Werte in der Luft :

„Der optimaleCO2-Gehalt der Luft für den Cannabisanbau liegt bei etwa 750 PPM“.


24. Klimaparameter, die in eine Erhebung für die Planung eines Gewächshauses einbezogen werden sollten:

  • Temperatur
  • Windgeschwindigkeit und -richtung
  • Luftfeuchtigkeit
  • Strahlung
  • Natürliche Tageslänge
  • Niederschlag

25. Geografische Parameter, die in eine Erhebung für die Planung eines Gewächshauses einbezogen werden sollten:

  • Topographie
  • Kardinalrichtungen der Strukturen (Osten, Westen, Norden, Süden)
  • Abstand zwischen den Strukturen
  • Entwässerung
  • Entfernung zu Wohngebieten (mögliche Geruchsbeschwerden)

26.
Transpiration der Pflanzen während der Nacht:

„Die Luftfeuchtigkeit im Gewächshaus ist ein Produkt der Transpiration der Pflanzen während der Nacht. Eine hohe Luftfeuchtigkeit hemmt den Nährstofftransfer. Eine Verringerung der Luftfeuchtigkeit erhöht die Übertragung von Nährstoffen – von den Wurzeln über die Blätter und Blüten in die Luft. Bei Cannabis ist dies von großer Bedeutung, da die Knospen zu einem Mangel an Nährstoffen wie Kalzium und Bor neigen“.


27. Größe der Cannabispflanze:

„Die Größe der Cannabispflanze wird während der vegetativen Phase bestimmt, ein früherer Übergang zur Blüte (12-Stunden-Tage) führt zu kleineren Pflanzen.“


28. Platzierung der Pflanzen:

„In einem Gewächshaus sollten die Anbauer die Cannabispflanzen etwa 80 cm über dem Boden platzieren, um eine Luftzirkulation aus allen Richtungen zu ermöglichen. Die Pflanzen müssen genügend Platz haben, damit die Strahlung eindringen kann, einschließlich der vom Boden reflektierten Strahlung, wobei die volle Größe einer reifen Pflanze zu berücksichtigen ist.


29. Hohe nächtliche Temperaturen:



Tomaten sind sehr empfindlich gegenüber hohen nächtlichen Temperaturen. Um richtig reifen zu können, benötigen Tomaten Temperaturen unter 23 °C, zumindest über mehrere Stunden in der Nacht.


30. Strahlungswerte:



Für den Gewächshausanbau können die Strahlungswerte im Winter um 30-40 % niedriger sein als optimal, selbst in Regionen mit warmem und gemäßigtem Klima. In den nördlichen Ländern wird diese Kluft noch größer.


31. Produktion von Cannabinoiden:



Hohe nächtliche Temperaturen führen zu einer verminderten Cannabinoidproduktion“.


32. Botrytis und Alternaria:



Sowohl Alternaria als auch Botrytis (Knospenfäule ) führen dazu, dass sich die Knospen im Inneren braun verfärben, so dass es schwierig ist, die beiden Arten zu unterscheiden. Das wichtigste Unterscheidungsmerkmal ist, dass Alternaria auch bei hohen Temperaturen auftritt. Botrytis tritt normalerweise im Winter oder in kälteren Klimazonen auf.“


33. Wärmestrahlung des Bodens:

DerBoden strahlt in der Nacht Wärme ab, aber Beton gibt noch mehr Wärme ab. Materialien wie Sägespäne isolieren den Boden wirksam, um die Temperaturen nach heißen Tagen zu senken.


34. Sekundäre Metaboliten:

Dievon Cannabis produzierten Sekundärmetaboliten werden wahrscheinlich von der Pflanze gebildet, um sich gegen Stress zu schützen. Unter Elicitation versteht man den Einsatz von Stress, um die Produktion dieser Verbindungen zu steigern. Die Anregung kann eine Veränderung des Düngemittels, des Lichtspektrums, der Temperatur, der Luftfeuchtigkeit und mehr beinhalten.“

Die Gewächshaustipps unserer Experten sind eine Antwort auf den früheren Beitrag „Feuchtigkeitsprobleme – Häufige Probleme im Zusammenhang mit Feuchtigkeit im Gewächshaus“.

Unsere Experten
Dr. Avraham Arbel
Dr. Avraham ArbelEhemaliger Leiter der A.R.O.-Abteilung Landtechnik
Shabtai Cohen
Shabtai CohenUnternehmen Agronom