Hoe vochtigheidsregeling het transport van voedingsstoffen in planten verbetert

Er zijn veel factoren die van invloed zijn op het vermogen van planten om voedingsstoffen op te nemen en deze naar de cellen in de plant te verspreiden. Een van de meest effectieve manieren om het transport van voedingsstoffen te verbeteren, is vochtigheidsregeling.

Wat is nutriëntentransport?

Planten zijn levende organismen. Zoals elk levend wezen breken ze voedingsstoffen af om te groeien en zich te ontwikkelen. Maar in tegenstelling tot andere organismen eten planten niet. In plaats daarvan halen ze de meeste van hun voedingsstoffen uit de grond, via het water dat ze opnemen van hun wortels.

Om het eenvoudiger te maken, bestaan planten uit buizen. Water, dat de nodige organische verbindingen bevat, reist door de plant, van de wortels tot aan de bladeren. De bladeren transpireren vervolgens het water naar de lucht. Dit proces lijkt de zwaartekracht te trotseren. Dus hoe doen planten het?

Eerst moeten we water begrijpen. Water heeft unieke fysieke eigenschappen. Het bestaat uit waterstof- en zuurstofatomen, verbonden door een zogenaamde waterstofbrug . Deze binding is wat watermoleculen met elkaar verbindt, waardoor ze in één waterlichaam veranderen. Dus wanneer water begint te stromen, volgt de rest, waardoor een samenhangende stroming ontstaat, zelfs naar boven.

Xylem en de kracht achter plantenvoeding

In de plant stroomt water in holle buizen, bekend als xyleem . Maar om naar boven te stromen, heeft het een initiële kracht nodig om het proces te starten.

De initiële spanning wordt gecreëerd in de huidmondjes in de bladeren. Als huidmondjes open zijn, verdampt water naar de lucht. Als de verdamping zou stoppen, zou de xyleem-trekkracht ophouden, zou de plant stoppen met het transporteren van voedselrijk water en zouden de wortels niets meer opnemen. Dit zou de ontwikkeling van de plant stoppen, wat leidt tot een langzamere groei of helemaal geen groei. Dit heeft natuurlijk een negatief effect op de omvang en kwaliteit van gewassen.

Transpiratie is dus de sleutel tot plantengroei.

Er zijn twee belangrijke factoren die het transpireren van planten beïnvloeden:

  • Zonlicht of kweeklampen – huidmondjes openen zich als reactie op licht, waardoor water kan verdampen. Het is echter belangrijk op te merken dat er ’s nachts nog steeds wat water verdampt , zelfs in het donker, vanwege het ademhalingsproces van de planten.
  • Relatieve vochtigheid – vochtigheid heeft een directe invloed op de snelheid waarmee planten verdampen. Over het algemeen zal een hogere luchtvochtigheid de transpiratie vertragen en een lagere luchtvochtigheid versnellen. Maar als de relatieve luchtvochtigheid te laag of te hoog is, zal het transport van voedingsstoffen vertragen of helemaal stoppen. Het draait allemaal om het behouden van een goede balans.

Hoe relatieve vochtigheid het transport van voedingsstoffen beïnvloedt

Relatieve vochtigheid meet de hoeveelheid waterdamp in de lucht, als percentage van hoeveel water de lucht kan bevatten. Dus 100% relatieve vochtigheid betekent dat de lucht volledig verzadigd is en geen water meer kan vasthouden.

Om planten te laten verdampen, moet de omringende lucht (de grenslaag) meer waterdamp kunnen opnemen. Als de lucht het dauwpunt al heeft bereikt, zoals bij 100% verzadiging, kan de waterdamp nergens heen. In dit geval stopt het water gewoon met verdampen, waardoor de xyleem-trekkracht stopt en het transport van voedingsstoffen in de plant stopt.

Om zich goed te kunnen ontwikkelen, hebben planten dus een relatieve luchtvochtigheid nodig die comfortabel onder de 100% ligt.

Maar extreem lage luchtvochtigheid heeft ook zijn problemen. Als de lucht te droog is, verdampt het water in hoog tempo. Dus om zichzelf te beschermen tegen extreem waterverlies, komen planten in een staat van stress terecht, waarbij ze hun huidmondjes sluiten in een poging om water vast te houden. Wanneer planten hun huidmondjes sluiten, transpireren ze nauwelijks, wat leidt tot vergelijkbare resultaten als een hoge luchtvochtigheid.

Voor de meeste planten wordt een relatieve luchtvochtigheid van 60 %-80% als een optimaal bereik beschouwd.

Vochtigheidsregeling gebruiken om het transport van voedingsstoffen te verbeteren?

Het beheersen van de luchtvochtigheid is een van de meest effectieve manieren om het transport van voedingsstoffen te verbeteren, de opbrengst te verhogen en de kwaliteit te verbeteren.

Van oudsher gebruiken glastuinders een combinatie van verwarming en ventilatie om de luchtvochtigheid te beheersen.
Temperatuur heeft rechtstreeks invloed op het vermogen van de lucht om waterdamp vast te houden. Hetere lucht kan meer water bevatten dan koudere lucht, dus verwarming verlaagt de relatieve vochtigheid. Maar het verwijdert niet echt waterdamp uit de kas, dus zodra de temperatuur daalt, zal de relatieve vochtigheid stijgen. Om dit tegen te gaan, ventileren telers ook, waardoor de vochtige lucht uit de kas wordt afgevoerd.

Het probleem met verwarmen en ventileren is dat daarbij ook warme lucht vrijkomt, die dan weer meer verwarming nodig heeft. Deze methode is niet alleen inefficiënt en verspillend, maar is ook ineffectief onder verschillende omstandigheden, zoals regenachtig weer, vochtige of koude dagen en gedurende de meeste nachten.

De enige manier om de vochtigheid volledig onder controle te houden zonder energie te verspillen, is door het gebruik van luchtontvochtigers . Zo houdt u de kas volledig gesloten, houdt u de warmte vast en verwijdert u fysiek waterdamp uit de lucht.

Het gebruik van een luchtontvochtiger in een gesloten ruimte heeft verschillende voordelen, naast een efficiënte vochtigheidsregeling. Door temperatuur- en vochtigheidsregeling te ontkoppelen, krijgen telers meer controle over hun kasklimaat. Door temperatuur en luchtvochtigheid afzonderlijk in te kunnen stellen, wordt gezorgd voor optimale klimaatomstandigheden, met een minimale energiebehoefte.

Het sluiten van de kas, bij voorkeur met behulp van schermen , vermindert ook het uitbreken van plagen en ziekten drastisch en maakt volledige controle over de verlichting mogelijk. Al deze dragen bij aan gewassen van hogere kwaliteit en grotere opbrengsten.