Una de las soluciones más comunes para la humedad en el cultivo de interior es el HVAC. Pero el HVAC tiene sus limitaciones e ineficiencias. El otro método, que es una solución segura para la humedad, es la deshumidificación.

Entonces, ¿qué es mejor para el control de la humedad interior: el HVAC o la deshumidificación?

Descripción General de los Sistemas HVAC para Interiores

Antes de comparar el HVAC y la deshumidificación, es importante comprender qué es el HVAC y qué tipos de sistemas existen.

El HVAC significa: calefacción, ventilación y aire acondicionado. A menudo se le ve como un controlador climático completo, capaz de controlar completamente el medio ambiente. Aunque no siempre es así.

Hay dos tipos principales de HVAC: sistemas empaquetados y sistemas divididos.

Una unidad empaquetada contiene toda la maquinaria en un solo gabinete. Entonces, el serpentín del evaporador, los compresores y los condensadores están todos en el mismo lugar. También puede incluir un horno de gas o una bomba de calor. Los sistemas HVAC empaquetados generalmente se colocan en el exterior con conductos que llevan el aire tratado al interior.

Un sistema dividido, por otro lado, divide el HVAC en gabinetes separados. El compresor y el condensador normalmente estarían en una unidad exterior, y el serpentín del evaporador en una unidad interior con un controlador de aire para dispersar el aire a través de los conductos.

También hay minisplits y minisplits sin ductos, que permiten un control separado en espacios separados.

¿Por qué el HVAC Interior no Controla la Humedad de Manera Eficiente?

El HVAC está diseñado para la calefacción y refrigeración de un espacio interior. Y realiza estas tareas de manera eficiente. Pero cuando se trata de controlar la humedad, el HVAC simplemente no es muy eficiente.

Como cualquier otro acondicionador de aire, el HVAC elimina algo de humedad del aire. Lo hace como un efecto secundario de su funcionamiento. Como el aire frío puede contener menos vapor de agua que el aire caliente, cualquier refrigeración hará que el agua se condense eliminándola del aire.

Sin embargo, en las salas de cultivo, el aire interior es extremadamente húmedo debido a la constante transpiración de las plantas. Entonces, para reducir constantemente la humedad, el HVAC necesita enfriarse constantemente. Esto plantea un problema obvio, ya que las temperaturas no pueden bajar demasiado sin dañar los cultivos.

La solución a la que acuden muchos productores es la refrigeración y la calefacción alternadas, con unos costes energéticos muy elevados. No hace falta decir que este método no es muy eficiente y termina costando mucho dinero a los productores.

Además, para poder manejar las cantidades masivas de vapor de agua en la sala de cultivo, los sistemas HVAC deben ser muy grandes. De hecho, deben ser casi el doble de grandes de lo que sería necesario para la calefacción y el aire acondicionado, lo que también aumenta la cantidad de mantenimiento requerido.

Entonces, en términos de infraestructura, inversión inicial y mantenimiento, usar HVAC para controlar la humedad es muy costoso.

¿Cómo Funciona la Deshumidificación de la Sala de Cultivo?

Si el HVAC no es óptimo para el control de la humedad interior, ¿qué es? La respuesta es la deshumidificación.

Los deshumidificadores hortícolas utilizan una técnica de condensación controlada para reducir la humedad. Esto funciona de manera similar a un sistema de aire acondicionado, eliminando el vapor de agua del aire haciéndolo pasar por un serpentín de refrigeración. A continuación, el aire se recalienta y se expulsa de nuevo a la sala de cultivo, y el agua extraída se recoge para reutilizarla.

Como los deshumidificadores están diseñados para realizar esta única tarea, son muy eficientes en ello. El DryGair DG-12, por ejemplo, extrae 45 litros de agua por hora, con solo 10kW de electricidad.

La Deshumidificación Combinada con HVAC es la Solución Más Eficiente

Los deshumidificadores son los más eficientes para reducir la humedad . Pero brindan un beneficio adicional al liberar el HVAC de esta tarea.

El uso de la deshumidificación permite a los productores usar su HVAC solo para el propósito previsto: calefacción y refrigeración. Les permite apagar el HVAC cuando las temperaturas son óptimas, lo que ahorra mucha energía . Después de todo, HVAC es una de las piezas de maquinaria que consumen más energía en una sala de cultivo.

La integración de deshumidificadores en salas de cultivo interiores también permite a los productores instalar sistemas HVAC más pequeños, con costos iniciales y de mantenimiento más bajos. Como el HVAC no tiene que realizar el control de la humedad, no necesita ser tan grande.

Además, al permitir que se apague en ciertos períodos, requiere menos mantenimiento y el sistema puede durar más.

Para concluir, la mejor manera de controlar el clima en las salas de cultivo de interior es combinando deshumidificadores y HVAC. Permitir que cada uno realice la tarea para la que está diseñado y en la que es más eficiente.

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