El balance hídrico de un invernadero, o de cualquier espacio de cultivo, es una de las principales formas de medir y comprender la actividad de las plantas.
La única forma de medir verdaderamente el balance de agua de su espacio de cultivo es usando medidores de flujo para medir todas sus entradas y salidas, incluido un medidor de agua deshumidificador. Esta también es una parte integral del empoderamiento de las plantas.
¿Cuál es el balance hídrico de un invernadero o sala de cultivo?
El ciclo del agua se compone de 2 balances interrelacionados: el balance de agua dentro de la planta y el balance de humedad del espacio mismo.
El balance hídrico de la planta
Las plantas toman agua a través de sus raíces, la hacen correr por la planta antes de liberarla del estoma, durante la fotosíntesis o la respiración. Si bien las plantas consumen algo de agua, liberan más del 90 % del agua que toman en forma de vapor de agua.
Entrada de agua de la planta = agua absorbida a través de las raíces
Salida de agua de la planta = vapor de agua liberado por las hojas
El balance de humedad del invernadero
Esto se refiere al aire dentro del invernadero o sala de cultivo interior. La humedad es simplemente vapor de agua en el aire. Es liberado por las plantas, como se describió anteriormente, y se evapora del suelo. Ambos elevan la humedad en el espacio.
Hay dos formas principales de liberar la humedad del invernadero: ventilando o deshumidificando.
Aporte de humedad al invernadero = vapor de agua transpirado por las plantas y evaporado del suelo
Salida de humedad del invernadero = vapor de agua liberado a través de la ventilación o extraído con un deshumidificador
El balance general de agua de un invernadero o sala de cultivo
Si bien estos procesos son diferentes, en realidad son dos partes del ciclo general del agua del invernadero, que debería, de manera óptima, equilibrarse.
Al observar el invernadero o la sala de cultivo como un todo, podemos dividir el ciclo del agua en entradas y salidas simples:
Aporte total de agua = riego
Salida total de agua = drenaje + humedad extraída por el deshumidificador + humedad liberada a través de la ventilación
La importancia de un ciclo de agua equilibrado
Mantener el equilibrio hídrico bajo control es fundamental para el crecimiento, la salud y el desarrollo de las plantas. Si el ciclo del agua no está equilibrado, es posible que experimente una humedad persistente muy alta ( VPD bajo) o niveles de humedad relativa muy bajos (VPD alto).
Humedad alta – VPD bajo
Para la mayoría de los productores, la única agua que introducen en el sistema es el riego. Después de deducir el drenaje, la mayor parte del agua de riego eventualmente se convierte en humedad.
Por lo tanto, si no extrae suficiente agua, la humedad seguirá aumentando, lo que puede ralentizar el crecimiento de las plantas y el desarrollo de los frutos.
La alta humedad sin tratar conducirá eventualmente a una saturación del 100%: el punto de rocío. En ese momento, el agua comenzará a condensarse, causando brotes de moho y enfermedades.
Humedad baja – VPD alto
Se producirá una humedad baja o un VPD alto si el riego no es suficiente para sus plantas o si los deshumidificadores funcionan innecesariamente.
Cuando las plantas no reciben suficiente agua, entran en un estado de estrés, en el que ralentizan o detienen su fotosíntesis y respiración. Lo hacen manteniendo su estoma cerrado para retener el agua. Esto significa que no liberan humedad.
Cuando las plantas sufren este tipo de estrés, inhiben su propio crecimiento y desarrollo y se vuelven más susceptibles a las enfermedades, ya que su sistema inmunológico se debilita.
Ambas situaciones son dañinas e ineficientes, pero no siempre son fáciles de detectar. Es especialmente difícil notar la baja humedad antes de que sea físicamente aparente en las plantas. Por lo tanto, el uso de medidores de agua para medir el ciclo del agua es fundamental.
Uso de medidores de agua deshumidificadores para comprender sus plantas
El monitoreo es el corazón de la gestión de invernaderos. Es prácticamente imposible comprender verdaderamente lo que sucede en el espacio sin las herramientas de medición adecuadas.
Por lo tanto, usar un medidor de agua deshumidificador es la única forma de comprender realmente su balance de agua. A su vez, permitiéndole optimizar aumentando o disminuyendo el riego, o ajustando la deshumidificación.
La mayoría de los productores miden el agua de riego y drenaje, que representa gran parte del agua. Pero todavía es raro encontrar un invernadero que mida la extracción de humedad, la pieza que falta en el rompecabezas.
La mayoría de los cultivadores no saben realmente si su ciclo de agua está equilibrado o no, hasta que sienten los efectos negativos.
Los beneficios de usar un medidor de agua deshumidificador
El uso de un medidor de agua para medir el agua que extrae su deshumidificador es fundamental si desea optimizar el crecimiento y la eficiencia. Cuando la deshumidificación es su único método de control de la humedad, entonces el agua que elimina debe ser similar a su entrada de riego, menos su drenaje (un poco menos, ya que las plantas consumen un pequeño porcentaje).
Si sus deshumidificadores están extrayendo agua a la velocidad esperada, pero su humedad aún es alta o está aumentando, es posible que necesite más potencia de deshumidificación.
Si sus deshumidificadores funcionan correctamente, pero no extraen agua al ritmo esperado, sabrá que sus plantas no transpiran como deberían. ¡Esto debería levantar una bandera roja, ya que tus plantas no están recibiendo suficiente agua! Sin medir el agua que extraen sus deshumidificadores, esto es casi imposible de averiguar, antes de que las plantas comiencen a mostrar signos de estrés.
Uso de SmartDG para la medición del agua del deshumidificador
Si bien la mayoría de los medidores de agua harán el trabajo, DryGair ha desarrollado el medidor de agua SmartDG y la interfaz de monitoreo para nuestros deshumidificadores. El sistema permite a los productores controlar el agua que sale de forma local o remota, en tiempo real.
El sistema SmartDG incluye mucho más que un simple contador de agua y tiene varias ventajas para los cultivadores profesionales:
- Supervisar la extracción de agua
- Controle las unidades DryGair y configure los puntos de ajuste de temperatura y humedad relativa
remotamente- Supervise la humedad relativa y la temperatura (incluido el VPD en tiempo real y el control del punto de rocío)
- Supervise el funcionamiento del compresor del deshumidificador y el tiempo de ejecución acumulativo
- Ver datos diarios, semanales o mensuales, también descargables como gráficos
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