Cómo cultivar pepinos de invernadero – Condiciones ideales para el cultivo de pepinos

El pepino es uno de los cultivos más comunes del mundo, desde los invernaderos comerciales hasta los pequeños huertos. Como parte de la familia de las cucurbitáceas, los pepinos crecen muy bien al aire libre, en hileras cubiertas y en entornos controlados. El cultivo de pepinos en invernadero permite a los agricultores ampliar el periodo vegetativo y obtener cosechas más abundantes y de mayor calidad.

Los pepinos son un cultivo de clima cálido. En el exterior, los cultivadores suelen plantar pepinos durante la primavera, una vez que ha pasado el peligro de heladas. Esto permite a la planta florecer y producir frutos a temperaturas relativamente cálidas, incluida la temperatura del suelo.

La producción de pepinos en invernadero puede durar todo el año, dependiendo del nivel de control del espacio. Los pepinos disfrutan de condiciones estables y son sensibles a las bajas temperaturas y las fluctuaciones de humedad. Para una producción óptima, es importante evitar estos dos escollos.

¿Cuáles son las condiciones óptimas para el cultivo del pepino?

El cultivo de pepinos en invernadero tiene numerosas ventajas. Puede ofrecer las mejores condiciones durante todo el ciclo de cultivo. Esto garantiza productos de mayor calidad, mayor rendimiento y menor incidencia de enfermedades, mohos y plagas.

Las distintas variedades de pepinos pueden tener requisitos ligeramente diferentes. Sin embargo, esta guía debería cubrir los aspectos básicos para las cepas de pepino más comunes.

Como planta enredadera, los pepinos crecen bien tanto en tierra como en un medio sin tierra. Para plantar en tierra, lo mejor es utilizar un suelo fértil, con un pH de 5,5 a 6,8. Las plantas de pepino también necesitan un riego constante. En condiciones ideales, debe regar la tierra con unos dos centímetros de agua a la semana.

¿Cuál es la temperatura ideal para la producción de pepinos en invernadero?

Mantener los niveles de temperatura adecuados es una de las funciones más básicas de los invernaderos. Cultivar en un entorno cerrado o semicerrado permite calentar o enfriar según sea necesario y mantener las temperaturas adecuadas.

Como todos los cultivos, los pepinos también tienen un intervalo de temperatura preferido. Como cultivo de temporada cálida, la temperatura ideal para los pepinos suele ser de 21-26°C (70-80°F). Sin embargo, las plantas pueden soportar un rango más amplio, si es necesario, que oscila entre 15-29°C (60-85°F). Como en la naturaleza, las temperaturas diurnas pueden ser más altas que las nocturnas.

Es importante tener en cuenta que las plantas de pepino son sensibles a las heladas. Las bajas temperaturas pueden causar daños por heladas y marchitamiento.

Cuando se trata de la germinación del pepino, las temperaturas ideales deben oscilar entre 15 y 29 °C (60-85 °F). La temperatura del suelo debe rondar los 21°C (70°F), o ser superior, para que la germinación tenga éxito. En general, la germinación es más lenta a temperaturas más bajas.

Temperaturas ideales para el cultivo de pepinos:

• Crecimiento vegetativo y cuajado – 21-26°C (70-80°F)
• Germinación de las semillas – 15-29°C (60-85°F)

¿Cuál es la humedad ideal para la producción de pepinos de invernadero?

La humedad es un factor importante para cualquier cultivo. Al igual que la temperatura, cada planta tiene su propio intervalo ideal de humedad relativa o VPD. Una humedad demasiado alta o demasiado baja puede provocar varios problemas. Afecta al crecimiento, a la capacidad de las plantas para dar fruto y puede provocar diversos brotes de enfermedades o moho.

Cuando la humedad es baja, las plantas sufren estrés debido al aumento de la evaporación. Esto puede provocar que las plantas ralenticen considerablemente sus procesos fisiológicos para retener el agua. Por eso, cuando la humedad es baja, las plantas tienen dificultades para crecer y producir frutos. La baja humedad también puede aumentar la susceptibilidad a diversas plagas y enfermedades.

Una humedad elevada suele ser favorable para el crecimiento. Sin embargo, cuando la humedad es demasiado alta, puede limitar la capacidad de transpiración de las plantas , lo que a su vez ralentiza también el crecimiento. Una elevada presencia de humedad también puede provocar diversas enfermedades, como la botritis y el oídio.

La humedad relativa también puede influir en la polinización y el cuajado de los frutos. Puede hacer que el polen se seque o esté demasiado húmedo. Los pepinos necesitan que la flor masculina polinice a la femenina, por lo que es necesaria una polinización eficaz.

Las plantas de pepino prefieren una humedad relativa agradable. Sin embargo, son sensibles a las fluctuaciones, por lo que es importante controlar la humedad y ofrecer condiciones constantes.

La humedad relativa ideal para los pepinos es del 60-70%. Durante la noche, la humedad puede ser mayor: 70-85% HR. En términos de VPD, son 0,75-1,35 kPa durante el día y 0,35-1 kPa durante la noche.

Humedad relativa ideal para el cultivo de pepinos:

• De día – 60-70% HR
• Por la noche – 70-85

VPD óptima para el cultivo del pepino:

• Diurno – 0,75-1,35 kPa
• Noche – 0,35-1 kPa

Cómo mantener una humedad óptima en los invernaderos de pepinos

En cualquier entorno hortícola cerrado, la humedad aumentará inevitablemente hasta el 100%. Esto se debe a la transpiración de las plantas.

Los pepinos no son diferentes. Si no se elimina la humedad del invernadero, se producirá una elevada humedad y condensación de agua. Esto provoca diversas enfermedades, mohos y, en general, un crecimiento ineficaz.

Tradicionalmente, los cultivadores reducían la humedad abriendo las ventanas y los conductos de ventilación de los invernaderos para dejar salir la humedad. Esto puede ser eficaz a veces, pero no siempre. También es muy ineficiente, en términos de energía, ya que deja escapar el calor.

Por lo tanto, la forma más eficaz y eficiente de controlar la humedad de los invernaderos es utilizar la deshumidificación activa, como DryGair.

Para controlar con éxito la humedad, también es importante entender qué la afecta. Por ejemplo, la radiación, o iluminación, puede aumentar la evaporación y la transpiración, empujando la humedad hacia arriba. Las temperaturas más altas también aumentarán la humedad absoluta en el espacio, lo que puede ser peligroso cuando las temperaturas bajan por la noche.

Utilizar la circulación del aire para mejorar el control de la humedad

El flujo de aire es un gran complemento de la deshumidificación, y puede ayudar a garantizar unos niveles de humedad ideales para sus plantas de pepino. El movimiento del aire a través del follaje ayuda a dispersar las bolsas locales de humedad, conocidas como microclimas. Esto es especialmente útil en follajes densos o superpuestos, ya que la humedad puede quedar atrapada fácilmente.

La circulación de aire es un tipo específico de flujo de aire. No es lineal, es decir, no sopla aire en una sola dirección. Más bien, dispersa el aire desde el centro del espacio, en todas direcciones, 360°. Esto crea un patrón de aire circular que garantiza unas condiciones uniformes en todo el invernadero.

Todos los deshumidificadores DryGair vienen equipados con un mecanismo patentado de circulación de aire, con el fin de proporcionar un control total de la humedad.

Consejos adicionales para invernaderos de pepinos

Mantener limpio el invernadero

Es importante tener en cuenta que no todas las enfermedades están relacionadas con condiciones ambientales como la humedad o la temperatura. Por ejemplo, la marchitez bacteriana del pepino suele asociarse a plagas, como los escarabajos del pepino, más que a las condiciones ambientales.

Puedes ayudar a prevenir muchos problemas manteniendo un entorno limpio. Por ejemplo, la materia orgánica del suelo es un caldo de cultivo para bacterias y plagas. Así pues, retirar periódicamente las hojas secas y los residuos del invernadero puede contribuir en gran medida a evitar muchos problemas comunes.

Utilice pantallas térmicas para retener el calor y ahorrar energía

Los pepinos prefieren un ambiente cálido. Por eso, en la mayoría de los casos, hay que calentar el invernadero para conseguir las temperaturas ideales. Sin embargo, la calefacción puede consumir mucha energía y conlleva costes elevados.

Instalar pantallas térmicas es una de las formas más eficaces de retener el calor en el espacio, por lo que se necesita mucha menos calefacción. La combinación de dos o incluso tres pantallas puede aumentar drásticamente este efecto.

Una cosa que hay que tener en cuenta al utilizar pantallas es que puede acumularse humedad en el espacio cerrado. Sin embargo, el uso de deshumidificadores resuelve este problema. Permite mantener el invernadero cerrado, conservar el calor y mantener los niveles ideales de humedad, todo ello desde el interior del espacio.